Kupujesz dokładnie tę książkę, która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.
Zakup książki
Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to, Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 15,83 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Krájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to
- Język
- czeski
- Autorzy
- Norman Weinstein, Mark Thomas, Jan Podzimek
- Wydawca
- Grada
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 224
- ISBN10
- 802475276x
- ISBN13
- 9788024752761
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Noże
- Pierwsze wydanie
- 2008
- Oryginalna nazwa
- Mastering Knife Skills: The Essential Guide to the Most Important Tools in Your Kitchen
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.