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Das Kochbuch von Henriette Davidis, verfasst vor über einhundert Jahren, bietet eine Sammlung von Lieblingsgerichten, die traditionell von Großmüttern zubereitet wurden. Es legt Wert auf frische, reine Zutaten und fördert eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten. Davidis hebt die Bedeutung eines Küchenkalenders hervor, um zu wissen, wann bestimmte Lebensmittel frisch verfügbar sind, und vermittelt somit ein zeitloses Verständnis für saisonale Küche.
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Praktisches Kochbuch, Henriette Davidis
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Praktisches Kochbuch
- Podtytuł
- Mit über 1.500 Rezepten der guten Küche anno 1900
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Henriette Davidis
- Wydawca
- Verlag Bettina Scheuer
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 368
- ISBN13
- 9783958162365
- Seria
- Opis
- Das Kochbuch von Henriette Davidis, verfasst vor über einhundert Jahren, bietet eine Sammlung von Lieblingsgerichten, die traditionell von Großmüttern zubereitet wurden. Es legt Wert auf frische, reine Zutaten und fördert eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten. Davidis hebt die Bedeutung eines Küchenkalenders hervor, um zu wissen, wann bestimmte Lebensmittel frisch verfügbar sind, und vermittelt somit ein zeitloses Verständnis für saisonale Küche.