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In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert eine der besten Köchinnen Österreichs, Elisabeth Grabmer aus der »Waldschänke«, zahlreiche Klassiker der österreichischen Küche. Im Koch-Duett mit ihrem Sohn Clemens liefert sie zu jedem Klassiker eine moderne, kreative und innovative Interpretation. Bekannt aus dem »Kochquartett« des SZ-Magazins liefert sie hier den Beweis, dass es höchste Zeit ist für dieses Buch: regional, saisonal, nachhaltig und fein. Diese Rezepte lassen Genießerherzen höherschlagen.
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Das Koch-Duett, Clemens Grabmer, Elisabeth Grabmer
- Język
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Das Koch-Duett
- Podtytuł
- Österreichische Klassiker und ihre kreativen Interpretationen aus der Waldschänke
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Clemens Grabmer, Elisabeth Grabmer
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2020
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 240
- ISBN10
- 3959613954
- ISBN13
- 9783959613958
- Seria
- Opis
- In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert eine der besten Köchinnen Österreichs, Elisabeth Grabmer aus der »Waldschänke«, zahlreiche Klassiker der österreichischen Küche. Im Koch-Duett mit ihrem Sohn Clemens liefert sie zu jedem Klassiker eine moderne, kreative und innovative Interpretation. Bekannt aus dem »Kochquartett« des SZ-Magazins liefert sie hier den Beweis, dass es höchste Zeit ist für dieses Buch: regional, saisonal, nachhaltig und fein. Diese Rezepte lassen Genießerherzen höherschlagen.