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Diese internationale Rezeptsammlung zeigt die Traditionen und die Vielfalt vegetarischen Kochens auf allen Kontinenten. Die Autorin präsentiert in ihrem neuen Kochbuch Gerichte aus aller Welt: Nordamerika, Lateinamerika und Karibik, Nord-, Mittel- und Südeuropa, Russland, Naher Osten und Länder des Orients, Afrika, Asien und Neuseeland. Jedes Kapitel widmet sich einer bestimmten Region und Experten der jeweiligen Landesküche geben dabei eine Einführung in Warenkunde und besondere Charakteristika.
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Vegetarisch kochen : die besten Rezepte aus aller Welt, Celia Brooks Brown
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Vegetarisch kochen : die besten Rezepte aus aller Welt
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Celia Brooks Brown
- Wydawca
- Dorling Kindersley
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 304
- ISBN10
- 3831010277
- ISBN13
- 9783831010271
- Seria
- Oryginalna nazwa
- World vegetarian classics
- Ocena
- 3,5 z 5
- Opis
- Diese internationale Rezeptsammlung zeigt die Traditionen und die Vielfalt vegetarischen Kochens auf allen Kontinenten. Die Autorin präsentiert in ihrem neuen Kochbuch Gerichte aus aller Welt: Nordamerika, Lateinamerika und Karibik, Nord-, Mittel- und Südeuropa, Russland, Naher Osten und Länder des Orients, Afrika, Asien und Neuseeland. Jedes Kapitel widmet sich einer bestimmten Region und Experten der jeweiligen Landesküche geben dabei eine Einführung in Warenkunde und besondere Charakteristika.