Die besten Kräuter für Beete und Töpfe

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Kräuter bieten sinnliche Erlebnisse – sie duften, schmecken, sehen gut aus und haben heilende Eigenschaften. Wer ihre Ansprüche kennt, kann ihre Vorzüge einfach genießen, selbst auf kleiner Fläche. Ute Bauer stellt in ihrem Buch zahlreiche Kräuterarten vor, die sich gut für Gärten und Küchen eignen. Die Einleitung behandelt alles Wichtige zu Herkunft, Geschichte und Gartengestaltung, sowie zur Pflege von Kräutern in Kübeln und Töpfen. Es wird erklärt, wann und wie man pflanzt, pflegt, den Boden verbessert, erntet und haltbar macht. Die Kapitel widmen sich verschiedenen Kräutergruppen wie Basilikum, Salbei, Thymian, Oregano, Ein- und Zweijährigen sowie mediterranen Arten, anspruchsvollen Kräutern, Minzen, Exoten und Duft-Pelargonien. Foto-Porträts veranschaulichen die Beschreibungen. Jedes Kapitel enthält kompakte Informationen zu Standort, Pflege und Verwendung, ergänzt durch praktische Expertentipps, wie die Eignung von Thymian für duftende Gartenpfade oder die dekorative Verwendung von Schnittlauchblüten. Dieses Buch ist ideal für Kräuterfans ohne Vorkenntnisse und bietet alle wichtigen Informationen sowie praxisnahe Tipps, um den Traum vom eigenen Kräutergarten zu verwirklichen.