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Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Kombination aus theoretischem Hintergrundwissen und Praxisbezug führt mit Erfolg zur Lehrabschlussprüfung! Dazu gibt's ein wertvolles digitales Zusatzpaket mit Filmen, Rezepten, Vorlagen und digitalem Aufgabenmaterial. Dies macht das neue Lehrbuch zum idealen Unterrichtsmittel für modernen Unterricht in Theorie und Praxis.
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Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox, Helga Pürcher, Christian Kaltenbacher, Wolfgang Nimmervoll, Herbert Jenecek, Alfred Mar
- Język
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
- Język
- niemiecki
- Wydawca
- Trauner Verlag
- Rok wydania
- 2021
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 564
- ISBN13
- 9783991132158
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Podręczniki
- Opis
- Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Kombination aus theoretischem Hintergrundwissen und Praxisbezug führt mit Erfolg zur Lehrabschlussprüfung! Dazu gibt's ein wertvolles digitales Zusatzpaket mit Filmen, Rezepten, Vorlagen und digitalem Aufgabenmaterial. Dies macht das neue Lehrbuch zum idealen Unterrichtsmittel für modernen Unterricht in Theorie und Praxis.