Bookbot

The American Table

Ocena książki

Parametry

  • 420 stron
  • 15 godzin czytania

Więcej o książce

Johnson's lively recreation of the genius of American cooks served as the foundation of a great new school of American cooking. In The American Table he reveals a heretofore unimagined treasure trove of American dishes. Line drawings.

Zakup książki

The American Table, Ronald Johnson

Język
Rok wydania
2000
Oprawa
(miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

4,3
Bardzo dobra
19 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
The American Table
Język
angielski
Rok wydania
2000
Oprawa
miękka
Liczba stron
420
ISBN10
0916562506
ISBN13
9780916562502
Seria
Ocena
4,25 z 5
Opis
Johnson's lively recreation of the genius of American cooks served as the foundation of a great new school of American cooking. In The American Table he reveals a heretofore unimagined treasure trove of American dishes. Line drawings.