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Der Wok zaubert nicht nur fernöstliche Exotik in die Küche, er ist auch ein wahres Multi-Talent. Ob Frittieren und Schmoren oder vitaminschonendes Dämpfen und Pfannenrühren - im Wok gelingt's im Handumdrehen. Von Hähnchenragout auf indische Art bis Tofuwürfel im Sesammantel: Mit den über 100 raffinierten Rezepten in diesem Buch kommen Liebhaber der asiatischen Küche garantiert auf ihre Kosten! Mit brillanten Fotografien und detaillierten Anleitungen - ein Muss für alle Wok-Fans, die Freude am Experimentieren haben.
Zakup książki
Wok, Bärbel Schermer
- Język
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 4,10 zł
Metody płatności
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- Tytuł
- Wok
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Bärbel Schermer
- Wydawca
- Zabert Sandmann
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 191
- ISBN10
- 389883056X
- ISBN13
- 9783898830560
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Der Wok zaubert nicht nur fernöstliche Exotik in die Küche, er ist auch ein wahres Multi-Talent. Ob Frittieren und Schmoren oder vitaminschonendes Dämpfen und Pfannenrühren - im Wok gelingt's im Handumdrehen. Von Hähnchenragout auf indische Art bis Tofuwürfel im Sesammantel: Mit den über 100 raffinierten Rezepten in diesem Buch kommen Liebhaber der asiatischen Küche garantiert auf ihre Kosten! Mit brillanten Fotografien und detaillierten Anleitungen - ein Muss für alle Wok-Fans, die Freude am Experimentieren haben.