Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Zakup książki
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Język
- czeski
- Autorzy
- Václav Šedivý
- Wydawca
- OSSIS
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 528
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Mięso
- Opis
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.