Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing
Zakup książki
Cutting-up in the Kitchen, Merle Ellis
- Język
- Rok wydania
- 1976
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Cutting-up in the Kitchen
- Podtytuł
- The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
- Język
- angielski
- Autorzy
- Merle Ellis
- Wydawca
- Chronicle Books
- Rok wydania
- 1976
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 216
- ISBN10
- 0877010714
- ISBN13
- 9780877010715
- Seria
- Ocena
- 4,45 z 5
- Opis
- A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing