Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.
Zakup książki
Hygiena výživy a nutriční epidemiologie, Eva Kudlová
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Hygiena výživy a nutriční epidemiologie
- Język
- czeski
- Autorzy
- Eva Kudlová
- Wydawca
- Karolinum
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 8024617358
- ISBN13
- 9788024617350
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Podręczniki, Higiena
- Ocena
- 3,5 z 5
- Opis
- Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.