Wyprzedane
Więcej o książce
Michael White, executive chef of the Fiamma Osteria restaurants, and pastry chef Elizabeth Katz, share over one hundred recipes for contemporary Italian cooking, including antipasti, pasta, polenta, risotto, fish, poultry and meat, vegetables, and desserts.
Zakup książki
Fiamma, Michael White
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Fiamma
- Podtytuł
- The Essence of Contemporary Italian Cooking
- Język
- angielski
- Autorzy
- Michael White
- Wydawca
- John Wiley & Sons
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 288
- ISBN10
- 0764599313
- ISBN13
- 9780764599316
- Seria
- Ocena
- 3,85 z 5
- Opis
- Michael White, executive chef of the Fiamma Osteria restaurants, and pastry chef Elizabeth Katz, share over one hundred recipes for contemporary Italian cooking, including antipasti, pasta, polenta, risotto, fish, poultry and meat, vegetables, and desserts.