Le Livre du Vinaigre

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Les systèmes médicaux traditionnels sont orientés vers la maladie - conçus pour répondre à la maladie. Mais une bonne santé, et l'extension de la prime de la vie, commencent par un corps qui est entretenu, chaque jour, par de bonnes pratiques alimentaires et de santé. Un corps sain et sans âge nécessite un régime riche en une large gamme de nutriments. Et la manière la plus sûre d'obtenir des nutriments adéquats est de fournir au corps une alimentation variée. Les chapitres incluent : Rester jeune pour toujours, Le vinaigre combat les maladies, D'où vient le vinaigre ?, Le développement historique du vinaigre, La fabrication du vinaigre, Être en conserve et en être fier, Cuisiner avec du vinaigre.