Hopfen & Himmel

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Das etwas andere Bierbuch Augustiner und Paulaner waren es einmal, Andechs und Weltenburger sind es heute noch – echte Klosterbiere. Der Autor Ludwig Waldmüller geht in diesem Buch dem Geheimnis der Klosterbiere nach und stellt deutsche und europäische Klosterbrauereien vor. Dabei geht er auf die Tradition dieser Biere ein, zeigt Verbindungen zur Bibel auf und beschreibt den Brauprozess. Der Leser erfährt auch wie man richtig Biere verkostet oder wo man Besonderes findet. Dem Leser bringt er mit diesem Bierbuch zudem die wunderschönen Brauerei-Orte bildhaft nah, darunter etwa die Klöster Andechs und Weltenburg. Geschrieben auf unterhaltsame und augenzwinkernde Weise macht das Buch Appetit auf das nächste kühle Blonde und auch Lust darauf, dahin aufzubrechen, wo es entsteht. • Unterhaltsames zur Geschichte, Tradition und Kultur der Klosterbiere • stimmungsvolle Fotos • kurzweilig und aufwendig gestaltet • ideales Geschenk für Bierliebhaber und solche, die es werden wollen