Wyprzedane
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
Autorzy
Więcej o książce
Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Zakup książki
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem, Mirko Křivánek
- Język
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
- Język
- czeski, angielski, niemiecki
- Autorzy
- Mirko Křivánek
- Wydawca
- Leda
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 366
- ISBN10
- 807335036X
- ISBN13
- 9788073350369
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.