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La Guerre des vins

L'affaire Mondavi - Mondialisation et terroirs

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" Le vin de Mondavi, c'est du yaourt ". Cette phrase a fait le tour du monde. La " Macdonaldisation " serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte une histoire forte : l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Au départ, tout le monde semblait gagnant, les viticulteurs comme la région. Au terme d'une fronde anti-mondialisation, réunissant pêle-mêle écologistes, communistes, néo-ruraux et chasseurs, le Californien repartira tête basse, illustrant ainsi la " victoire " d'une France terrienne qui " résiste encore et toujours à l'envahisseur ". Derrière le caractère " gaulois " de cette affaire qui touche à la représentation culturelle et symbolique du vin, la force de ce livre est de mettre en scène de façon vivante les courants contradictoires qui traversent l'économie mondiale, en général, et la société française, en particulier. L'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme " à l'anglo-saxonne " et corporatisme défensif " à la française ". Une analyse sans concession sur nos complexes d'Astérix.

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La Guerre des vins, Olivier Torrès

Język
Rok wydania
2005
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
La Guerre des vins
Podtytuł
L'affaire Mondavi - Mondialisation et terroirs
Język
francuski
Wydawca
Dunod
Rok wydania
2005
Oprawa
miękka
Liczba stron
224
ISBN10
2100488694
ISBN13
9782100488698
Seria
Opis
" Le vin de Mondavi, c'est du yaourt ". Cette phrase a fait le tour du monde. La " Macdonaldisation " serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte une histoire forte : l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Au départ, tout le monde semblait gagnant, les viticulteurs comme la région. Au terme d'une fronde anti-mondialisation, réunissant pêle-mêle écologistes, communistes, néo-ruraux et chasseurs, le Californien repartira tête basse, illustrant ainsi la " victoire " d'une France terrienne qui " résiste encore et toujours à l'envahisseur ". Derrière le caractère " gaulois " de cette affaire qui touche à la représentation culturelle et symbolique du vin, la force de ce livre est de mettre en scène de façon vivante les courants contradictoires qui traversent l'économie mondiale, en général, et la société française, en particulier. L'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme " à l'anglo-saxonne " et corporatisme défensif " à la française ". Une analyse sans concession sur nos complexes d'Astérix.