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80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.
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Encore des verrines ? Oui !, Corinne Chesne, Guillaume Mourton, Patrick Andre
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Encore des verrines ? Oui !
- Język
- francuski
- Autorzy
- Corinne Chesne, Guillaume Mourton, Patrick Andre
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 127
- ISBN10
- 2844169813
- ISBN13
- 9782844169815
- Seria
- Opis
- 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.