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Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.
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Sushi facilissimo, Carla Bardi, Ikuei Arakane
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Sushi facilissimo
- Język
- włoski
- Autorzy
- Carla Bardi, Ikuei Arakane
- Wydawca
- Gribaudo
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 119
- ISBN10
- 8858015444
- ISBN13
- 9788858015445
- Seria
- Tagi
- Opis
- Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.