AIP-Paleo Rezepte

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Sie haben sich entschieden, das Autoimmunprotokoll konsequent umzusetzen? Herzlichen Glückwunsch! Diese Entscheidung kann einen bedeutenden Fortschritt für Ihre Gesundheit darstellen. Das Protokoll richtet sich an Menschen mit Autoimmunerkrankungen oder solchen, die Gefahr laufen, eine zu entwickeln. Auch bei Lebensmittelallergien ist es hilfreich, da es sich um eine allergenfreie Ernährungsweise handelt. In der Eliminationsphase hat Ihr Körper die Chance, sich zu beruhigen. Diese Phase sollte mindestens einen Monat, besser drei bis vier Monate, konsequent eingehalten werden. Nach dieser Phase führen Sie bestimmte Nahrungsmittel wieder ein, um die „Übeltäter“ zu identifizieren, auf die Sie mit Symptomen reagieren. Das Buch bietet Rezepte für die Eliminationsphase und Stufe 1. Diese Diät ist herausfordernd, aber vielversprechend. Es wird sich lohnen, durchzuhalten. Die Rezepte sollen Ihnen Inspiration bieten, wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen. Für die Stufe 1 habe ich Gerichte ausgewählt, die Ghee und Pfeffer enthalten. Sie können die Rezepte anpassen, indem Sie Ghee durch ein erlaubtes Fett ersetzen und den Pfeffer weglassen.