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Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes pour réaliser de délicieuses conserves de fruits, de légumes, de viandes ou de poissons: en saumure, à l'huile, au sel, au vinaigre, au sucre. Vos placards ne seront plus jamais vides, et vous trouverez toujours de quoi régaler votre famille ou vos amis. Dégustez avec gourmandise des cerises au vinaigre et au miel en automne, une ratatouille aux senteurs d'été au beau milieu de l'hiver, ou encore des clémentines au sirop au printemps.
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Conserves et bocaux, Sophie Mauteverer, Stéphanie de Turckheim
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Conserves et bocaux
- Język
- francuski
- Wydawca
- Tana éditions
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 127
- ISBN10
- 2845677502
- ISBN13
- 9782845677500
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes pour réaliser de délicieuses conserves de fruits, de légumes, de viandes ou de poissons: en saumure, à l'huile, au sel, au vinaigre, au sucre. Vos placards ne seront plus jamais vides, et vous trouverez toujours de quoi régaler votre famille ou vos amis. Dégustez avec gourmandise des cerises au vinaigre et au miel en automne, une ratatouille aux senteurs d'été au beau milieu de l'hiver, ou encore des clémentines au sirop au printemps.