Hollandse kramen
Więcej o książce
Ze kookte in toprestaurants over heel de wereld, maar het liefst gaat chef-kok Yolanda van der Jagt naar de markt. Dit kookboek laat zien hoe mooi en gevarieerd het aanbod van onze Hollandse markten is.Superverse tuinbonen, gele bieten en Lambada-aardbeien maar ook exotische groenten zoals kousenband en cassave. Ook neemt ze je mee naar de viskraam, naar de poelier, naar de notenkraam en laat ze je tassen vol fruit inpakken. En wie kan zich een markt voorstellen zonder warme stroopwafel of Hollandse Nieuwe? Meer dan 100 recepten van de markt, voor elk seizoen en elke dag van de week. Plus veel extra informatie over producten en markten.
Zakup książki
Hollandse kramen, Tal Maes, Yolanda van der Jagt, Sven Benjamins, Ingrid van Koppenhagen
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (twarda)
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Hollandse kramen
- Język
- holenderski
- Wydawca
- Mo'Media
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 296
- ISBN10
- 9057673509
- ISBN13
- 9789057673504
- Seria
- Opis
- Ze kookte in toprestaurants over heel de wereld, maar het liefst gaat chef-kok Yolanda van der Jagt naar de markt. Dit kookboek laat zien hoe mooi en gevarieerd het aanbod van onze Hollandse markten is.Superverse tuinbonen, gele bieten en Lambada-aardbeien maar ook exotische groenten zoals kousenband en cassave. Ook neemt ze je mee naar de viskraam, naar de poelier, naar de notenkraam en laat ze je tassen vol fruit inpakken. En wie kan zich een markt voorstellen zonder warme stroopwafel of Hollandse Nieuwe? Meer dan 100 recepten van de markt, voor elk seizoen en elke dag van de week. Plus veel extra informatie over producten en markten.