Wyprzedane

Jan Skoupil Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu

Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu

Autorzy

Jan Skoupil

Parametry

367 stron
13 godzin czytania

Zakup książki

Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu, Jan Skoupil

Język
Rok wydania: 2005
Oprawa: (twarda)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu
Język: czeski
Autorzy: Jan Skoupil
Wydawca: Společenstvo cukrářů České republiky
Rok wydania: 2005
Oprawa: twarda
Liczba stron: 367
ISBN10: 802396061X
ISBN13: 9788023960617
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Tagi: Jedzenie, Literatura fachowa, Cukiernia