Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
"Das vegane Kochbuch" ist genauso eine kulinarische Anregung wie ein Laboratorium für eine Küche der Zukunft. Es versammelt über 50 Rezepte für rein pflanzliche Köstlichkeiten wie Suppen, Salate, Vorspeisen, Pasta, Hauptspeisen, Desserts, Chutneys und Salsas. Außerdem enthält der Band Beiträge über gastronomische, kulturgeschichtliche und ökologische Hintergründe zum Thema. Diskutiert wird u.a. die Frage nach der Ernährung der Zukunft oder die Bedeutung der veganen Bewegung. Ausgewählt von der jungen Gastronomin Sandra Forster, inszeniert und fotografiert von Sarah Illenberger. Die Rezepte stammen von den beiden Köchen Fabian Schönegge und Peter Ludik.
Zakup książki
Das vegane Kochbuch, Sandra I Illenberger Forster
- Język
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Das vegane Kochbuch
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Sandra I Illenberger Forster
- Wydawca
- Blumenbar-Verl.
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 165
- ISBN10
- 393673898X
- ISBN13
- 9783936738988
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Zdrowie & Medycyna, Poradniki, Zdrowie, Weganizm, Wegetarianizm, Artykuły spożywcze, Ochrona zwierząt, Prawa zwierząt
- Opis
- "Das vegane Kochbuch" ist genauso eine kulinarische Anregung wie ein Laboratorium für eine Küche der Zukunft. Es versammelt über 50 Rezepte für rein pflanzliche Köstlichkeiten wie Suppen, Salate, Vorspeisen, Pasta, Hauptspeisen, Desserts, Chutneys und Salsas. Außerdem enthält der Band Beiträge über gastronomische, kulturgeschichtliche und ökologische Hintergründe zum Thema. Diskutiert wird u.a. die Frage nach der Ernährung der Zukunft oder die Bedeutung der veganen Bewegung. Ausgewählt von der jungen Gastronomin Sandra Forster, inszeniert und fotografiert von Sarah Illenberger. Die Rezepte stammen von den beiden Köchen Fabian Schönegge und Peter Ludik.