Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.
Zakup książki
Ovoce a zelenina. Bible šéfkuchaře, Heidrun Boikat
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 15,87 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Ovoce a zelenina. Bible šéfkuchaře
- Język
- czeski
- Autorzy
- Heidrun Boikat
- Wydawca
- Svojtka & Co.
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 320
- ISBN10
- 8025601536
- ISBN13
- 9788025601532
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Jedzenie, Warzywa, Owoce
- Oryginalna nazwa
- Obst und Gemüse
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.