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What Architects Cook Up

Architekten Kochen

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ein Kochbuch der besonderen Art rund um Bau- und Kochkunst, zum Nachkochen, Blattern, Schmokern und Verschenken Zahlreiche Architekten - darunter Mario Cucinella, Kengo Kuma, Dominique Perrault und Amandus Sattler - verraten ihre Lieblingsrezepte und die Bezuge zu ihrer Architektur und ihrer Person. Einige Gerichte bereiten die Architekten mit Profikochen gemeinsam zu - zahlreiche Seiten im Buch dokumentieren diese spannenden Kochevents. Insgesamt 30 ausgewahlte Rezepte werden ausfuhrlich auf Deutsch und Englisch mit ganzseitigen Fotos vorgestellt. Jedes Rezept erganzt ein Portrat des Architekten mit personlichen Statements zu Kochkultur, Ess- und Trinkkultur sowie Architektur. Zusatzlich beleben Skizzen der Architekten und Details der Gerichte das Buch. Einleitend stimmt ein Essay auf die vielfaltigen Bezuge zwischen Architektur und Kochen ein. Ein Kochbuch der besonderen Art rund um Bau- und Kochkunst, zum Nachkochen, Blattern, Schmokern und Verschenken mit farbigen Rezeptfotos und Momentaufnahmen der Kochevents mit den Architekten

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(twarda)
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Tytuł
What Architects Cook Up
Podtytuł
Architekten Kochen
Język
niemiecki
Autorzy
kolektiv
Wydawca
Detail
Oprawa
twarda
ISBN10
3920034198
ISBN13
9783920034195
Seria
Tagi
Opis
ein Kochbuch der besonderen Art rund um Bau- und Kochkunst, zum Nachkochen, Blattern, Schmokern und Verschenken Zahlreiche Architekten - darunter Mario Cucinella, Kengo Kuma, Dominique Perrault und Amandus Sattler - verraten ihre Lieblingsrezepte und die Bezuge zu ihrer Architektur und ihrer Person. Einige Gerichte bereiten die Architekten mit Profikochen gemeinsam zu - zahlreiche Seiten im Buch dokumentieren diese spannenden Kochevents. Insgesamt 30 ausgewahlte Rezepte werden ausfuhrlich auf Deutsch und Englisch mit ganzseitigen Fotos vorgestellt. Jedes Rezept erganzt ein Portrat des Architekten mit personlichen Statements zu Kochkultur, Ess- und Trinkkultur sowie Architektur. Zusatzlich beleben Skizzen der Architekten und Details der Gerichte das Buch. Einleitend stimmt ein Essay auf die vielfaltigen Bezuge zwischen Architektur und Kochen ein. Ein Kochbuch der besonderen Art rund um Bau- und Kochkunst, zum Nachkochen, Blattern, Schmokern und Verschenken mit farbigen Rezeptfotos und Momentaufnahmen der Kochevents mit den Architekten