Bookbot

Základy potravinárskych technológií

Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica

Parametry

  • 511 stron
  • 18 godzin czytania

Zakup książki

Základy potravinárskych technológií, Július Studnický, Milan Drdák, Jolana Karovičová, Eva Mórová

Język
Rok wydania
1996
Oprawa
(miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.

Tytuł
Základy potravinárskych technológií
Podtytuł
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
Język
słowacki
Rok wydania
1996
Oprawa
miękka
Liczba stron
511
ISBN10
8096706411
ISBN13
9788096706419
Seria