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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Wild & mehr
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Wydawca
- Tre Torri
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 222
- ISBN10
- 3937963804
- ISBN13
- 9783937963808
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Poradniki
- Opis
- In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.