Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
- 263 strony
- 10 godzin czytania
Więcej o książce
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
Zakup książki
utb.: Agro-Food Studies, Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- utb.: Agro-Food Studies
- Podtytuł
- Eine Einführung
- Język
- niemiecki
- Wydawca
- Böhlau Verlag
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 263
- ISBN10
- 3825248305
- ISBN13
- 9783825248307
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Tematy historyczne, Zdrowie & Medycyna, Książki kucharskie, Nauki przyrodnicze, Niemcy, Jedzenie, Społeczeństwo, Opieka zdrowotna, Historia kultury, Globalizacja, Modernizm, Historia gospodarcza, Artykuły spożywcze, Planowanie, Społeczeństwo Obywatelskie, Przemysł spożywczy, Planowanie przestrzenne
- Opis
- Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.