Więcej o książce
Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Ł�dź Cuisine? autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej.Książka w całości w języku angielskim, w por�wnaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem pochodzenia wielokulturowej ł�dzkiej kuchni). Dodatkowo nastąpiła znacząca zmiana edytorska w por�wnaniu z wydaniem polski.W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element ł�dzkiego dziedzictwa ? naszą lokalną kuchnię. Autorka zebrała zbi�r 50 przepis�w (zupy, przekąski, dania gł�wne i desery) na dania typowo ł�dzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśr�d nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka.Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi.
Zakup książki
Fifka and Żulik. wersja angielska, Anna Wojciechowska
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (twarda)
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Fifka and Żulik. wersja angielska
- Język
- polski
- Autorzy
- Anna Wojciechowska
- Wydawca
- Regio
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 126
- ISBN10
- 8393104475
- ISBN13
- 9788393104475
- Seria
- Opis
- Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Ł�dź Cuisine? autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej.Książka w całości w języku angielskim, w por�wnaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem pochodzenia wielokulturowej ł�dzkiej kuchni). Dodatkowo nastąpiła znacząca zmiana edytorska w por�wnaniu z wydaniem polski.W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element ł�dzkiego dziedzictwa ? naszą lokalną kuchnię. Autorka zebrała zbi�r 50 przepis�w (zupy, przekąski, dania gł�wne i desery) na dania typowo ł�dzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśr�d nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka.Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi.