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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern – heiß oder kalt – und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.
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BLV Selber machen: Fische räuchern, Jan Lock
- Język
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 28,50 zł
Metody płatności
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- Tytuł
- BLV Selber machen: Fische räuchern
- Podtytuł
- Geräte, Methoden, Rezepte
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Jan Lock
- Wydawca
- BLV Buchverlag
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 143
- ISBN10
- 3835411349
- ISBN13
- 9783835411340
- Seria
- Opis
- Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern – heiß oder kalt – und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.