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In »Orient – köstlich vegetarisch« präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientalischen Küche. Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahini-Creme, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie ein Blumenkohl-Kichererbsen-Burger bieten eine spannende Aromenvielfalt und 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen so Freunde und Familie gerne alle an einem Tisch zusammen.
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Orient - köstlich vegetarisch, Salma Hage
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Orient - köstlich vegetarisch
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Salma Hage
- Wydawca
- Phaidon bei Edel
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 272
- ISBN10
- 3944297253
- ISBN13
- 9783944297255
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Poradniki, Azja, Wegetarianizm, Mięso, Przyprawy, Kuchnia arabska
- Opis
- In »Orient – köstlich vegetarisch« präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientalischen Küche. Feine und einfache Mezze wie Avocado-Tahini-Creme, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie ein Blumenkohl-Kichererbsen-Burger bieten eine spannende Aromenvielfalt und 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen so Freunde und Familie gerne alle an einem Tisch zusammen.