Vaříme pivo : podrobný průvodce vařením piva, přípravou vína a cideru

Więcej o książce

Pokud se vám líbí představa, jak za dlouhých zimních večerů pozvedáte pohár domácího svařeného vína nebo sklenici vánočního piva, pak je tato knížka určena právě vám. Představuje kompletního průvodce celoroční domácí přípravou nápojů, popisuje výrobní procesy a potřebné vybavení, které budete potřebovat, než se pustíte do výroby více než osmdesáti popsaných druhů piva, vína, ciderů, moštů a koktejlů. Pro každé roční období si můžete vybrat z řady receptů počínaje jarními a letními víny připravovanými s použitím čerstvých surovin ze zahrady, přes cidery vyráběné z podzimní úrody jablek a konče klasickými zimními horkými nápoji, jako je například kořeněné medové pivo. Opomenuty nezůstaly ani recepty využívající podomácku připravené nápoje ani jejich ostřejší varianty: likéry a koktejly. Ať už jste úplný začátečník, nebo si chcete jen rozšířit znalosti z oblasti přípravy domácích nápojů, díky této knížce budete mít ty nejlahodnější z nich doma k dispozici po celý rok.