Le nuove ricette di Cotto e mangiato

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Chi ha mai detto che la cucina è per pochi eletti? Se pensavi di doverti rassegnare a non ricevere mai un complimento per i tuoi piatti, ora è giunto il momento di ricrederti! Le nuove ricette di "Cotto e mangiato" sono così semplici che anche il più inesperto può riuscire nell’impresa. Passo a passo verrai guidato da Tessa Gelisio nella preparazione di 175 prelibatezze, che lei ha ideato sia per chi si avvicina ai fornelli per la prima volta sia per chi vuole essere sicuro di fare bella figura.Non pensare neppure che questo sia un libro di cucina come tanti altri. Oltre alle ricette di antipasti, primi, secondi e contorni, dolci e dessert, Tessa ti dà tanti consigli per fare la spesa nel modo migliore, scegliere ingredienti di qualità, valorizzare i tuoi piatti e riproporne anche gli eventuali avanzi in modo veramente gustoso e originale.Ricette semplici sì, ma non banali. Perché tengono conto delle esigenze alimentari più disparate e aiutano a sorprendere a tavola senza spendere un patrimonio. In altre parole, manicaretti cotti e mangiati!