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Eingekochtes und Angesetztes

Süße und pikante Delikatessen aus der Küche zum Verschenken oder Selberessen

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  • 132 strony
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Einkochen ist mehr als das bloße Haltbarmachen von Gemüse und Obst: Durch Einmachen und Ansetzen lassen sich köstliche Delikatessen zaubern, die es nirgendwo zu kaufen gibt. Sie eignen sich als kleines, individuelles Mitbringsel genauso wie als Krönung einer Mahlzeit oder gar eines festlichen Menüs. Von der Hausfrau für die Hausfrau präsentiert dieses Buch leckere Marmeladen und Gelees, eingelegtes Obst und Gemüse, würzige Saucen, Essige und Öle, verführerische Liköre und vieles mehr, ergänzt durch umfassende Informationen über das Einkochen und Haltbarmachen sowie hilfreiche Zubereitungstipps.

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Eingekochtes und Angesetztes, Bettina Busch

Język
Rok wydania
2012
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Eingekochtes und Angesetztes
Podtytuł
Süße und pikante Delikatessen aus der Küche zum Verschenken oder Selberessen
Język
niemiecki
Wydawca
Hnb-Verl.
Rok wydania
2012
Oprawa
miękka
Liczba stron
132
ISBN10
3943018385
ISBN13
9783943018387
Seria
Opis
Einkochen ist mehr als das bloße Haltbarmachen von Gemüse und Obst: Durch Einmachen und Ansetzen lassen sich köstliche Delikatessen zaubern, die es nirgendwo zu kaufen gibt. Sie eignen sich als kleines, individuelles Mitbringsel genauso wie als Krönung einer Mahlzeit oder gar eines festlichen Menüs. Von der Hausfrau für die Hausfrau präsentiert dieses Buch leckere Marmeladen und Gelees, eingelegtes Obst und Gemüse, würzige Saucen, Essige und Öle, verführerische Liköre und vieles mehr, ergänzt durch umfassende Informationen über das Einkochen und Haltbarmachen sowie hilfreiche Zubereitungstipps.