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Mini-terrines
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1- Râpez le zeste du citron vert sur le fromage blanc, ajoutez le sucre glace. 2 - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. 3 - Faites bouillir la crème, ajoutez la gélatine égouttée et mélangez bien. versez-la sur le fromage blanc. mélangez bien et remplissez les mini-terrines à moitié. ajoutez quelques framboises et recouvrez de fromage blanc. 4 - Laissez prendre au frais pendant 2 h au minimum.
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Mini-terrines, Patrick Andre, Guillaume Mourton, André Chaumeton
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Mini-terrines
- Język
- francuski
- Wydawca
- Artemis
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 62
- ISBN10
- 2844169082
- ISBN13
- 9782844169082
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Jedzenie, Desery
- Opis
- 1- Râpez le zeste du citron vert sur le fromage blanc, ajoutez le sucre glace. 2 - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. 3 - Faites bouillir la crème, ajoutez la gélatine égouttée et mélangez bien. versez-la sur le fromage blanc. mélangez bien et remplissez les mini-terrines à moitié. ajoutez quelques framboises et recouvrez de fromage blanc. 4 - Laissez prendre au frais pendant 2 h au minimum.