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À partir des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain Bradfer, Alex de Clouet et Claude Maratier proposent une cote indispensable pour évaluer le prix des vins. 700 crus et 150 ventes répertoriés. Plus de 21000 millésimes analysés. Tous les prix réactualisés en fonction des ventes publiques de l'année 2008. Chaque millésime est accompagné d'une note de dégustation et d'une évaluation de la longévité du vin. Les grands thèmes de l'économie du vin : Qu'est-ce qu'une vente aux enchères ? Comment reconnaître un vin vieux de qualité ? Faut-il acheter en primeur ? Comment assurer sa cave ? Un carnet d'adresses recense les salles de ventes et les commissaires-priseurs.
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La cote des grands vins de France, Alain Bradfer, Alex de Clouet, Claude Maratier
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- La cote des grands vins de France
- Język
- francuski
- Autorzy
- Alain Bradfer, Alex de Clouet, Claude Maratier
- Wydawca
- Hachette Pratique
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 447
- ISBN10
- 201237509X
- ISBN13
- 9782012375093
- Seria
- Tagi
- Biznes, Książki kucharskie, Jedzenie, Wino
- Opis
- À partir des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain Bradfer, Alex de Clouet et Claude Maratier proposent une cote indispensable pour évaluer le prix des vins. 700 crus et 150 ventes répertoriés. Plus de 21000 millésimes analysés. Tous les prix réactualisés en fonction des ventes publiques de l'année 2008. Chaque millésime est accompagné d'une note de dégustation et d'une évaluation de la longévité du vin. Les grands thèmes de l'économie du vin : Qu'est-ce qu'une vente aux enchères ? Comment reconnaître un vin vieux de qualité ? Faut-il acheter en primeur ? Comment assurer sa cave ? Un carnet d'adresses recense les salles de ventes et les commissaires-priseurs.