Die Brotbacktherapie - Backen statt Burnout

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Burnout betrifft heute Menschen jeden Alters. Erschöpfung, innere Leere und das Gefühl, sich selbst verloren zu haben, gehören für viele Betroffene zum Alltag. Doch warum geraten so viele Menschen in diesen Zustand – und warum helfen manche Wege der Heilung nur begrenzt? Aus ihrer über 25-jährigen Praxiserfahrung beschreibt Agnes Martin-Dulemba verständlich und fundiert, wie Burnout entsteht und welche inneren Prozesse hinter dieser tiefen Erschöpfung stehen. Mit der Brotbacktherapie stellt sie einen besonderen Ansatz vor: das bewusste Arbeiten mit den Händen als Weg zurück zu sich selbst. Sie zeigt, wie industrielle Lebensmittel und moderne Ernährungsgewohnheiten unsere Psyche beeinflussen – und wie ursprünglich hergestellte Nahrung neue Kraft schenken kann. Im Mittelpunkt steht das bewusste Backen von Sauerteigbrot: eine einfache Tätigkeit, die Körper, Geist und Seele wieder miteinander verbindet. Begleitende Meditationsanleitungen vertiefen diesen Prozess und machen das Brotbacken zu einer achtsamen Praxis der Selbstfindung. Ein Buch über Burnout, Ernährung und die Kraft des selbst gebackenen Sauerteigbrots – für Menschen, die nicht nur funktionieren wollen, sondern wieder bei sich selbst ankommen möchten.