Wyprzedane
Więcej o książce
A noted marine expert and author introduces 50 delectable and ethical best choice seafoods that can be eaten with a clean conscience and culinary delight using 100 gloriously designed and photographed recipes from the world's finest chefs, including Jacques Pepin and Emeril Lagasse.
Zakup książki
Ocean Friendly Cuisine, James O. Fraioli, Jean-Michel Cousteau, Tucker Hossler, The Monterey Bay Aquarium
- Język
- Rok wydania
- 2005
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Ocean Friendly Cuisine
- Podtytuł
- Sustainable Seafood Recipes From The World's Finest Chefs
- Język
- angielski
- Wydawca
- Willow Creek Press
- Rok wydania
- 2005
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 231
- ISBN10
- 159543061X
- ISBN13
- 9781595430618
- Seria
- Ocena
- 4,75 z 5
- Opis
- A noted marine expert and author introduces 50 delectable and ethical best choice seafoods that can be eaten with a clean conscience and culinary delight using 100 gloriously designed and photographed recipes from the world's finest chefs, including Jacques Pepin and Emeril Lagasse.