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Eine Prise Süden

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Holen Sie sich Sonne und Süden auf den Teller! 100 unkomplizierte Rezepte - vor allem aus der italienischen und südfranzösischen Küche - zaubern die Düfte und Farben des Südens auf den Teller. Kräftige Aromen, Gewürze und Kräuter, der intensive Geschmack sonnegereifter Gemüse und Früchte und das Olivenöl geben in den südlichen Kochtöpfen unverwechselbar den Ton an. Die Palette der vorgeschlagenen Rezepte reicht von Antipasti und Vorspeisen über Getreide, Gemüse, Fisch und Fleisch bis zu Desserts und Gebäck, von klassisch-einfach bis zu originell-exquisit, alle jedoch leicht nachzukochen.

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Eine Prise Süden, Annemarie Wildeisen, Andreas Fahrni

Język
Rok wydania
2004
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Eine Prise Süden
Język
niemiecki
Wydawca
AT-Verl.
Rok wydania
2004
Oprawa
twarda
Liczba stron
178
ISBN10
3855029059
ISBN13
9783855029051
Seria
Opis
Holen Sie sich Sonne und Süden auf den Teller! 100 unkomplizierte Rezepte - vor allem aus der italienischen und südfranzösischen Küche - zaubern die Düfte und Farben des Südens auf den Teller. Kräftige Aromen, Gewürze und Kräuter, der intensive Geschmack sonnegereifter Gemüse und Früchte und das Olivenöl geben in den südlichen Kochtöpfen unverwechselbar den Ton an. Die Palette der vorgeschlagenen Rezepte reicht von Antipasti und Vorspeisen über Getreide, Gemüse, Fisch und Fleisch bis zu Desserts und Gebäck, von klassisch-einfach bis zu originell-exquisit, alle jedoch leicht nachzukochen.