Gesund durchs Leben

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Von Arzten, Heilpraktikern, Ernahrungswissenschaftlern bis hin zu einem Physiotherapeut, Spitzenkoch und Lebensmittelkaufmann: Personen der unterschiedlichsten Professionen bereichern diesen ungewohnlichen Sammelband. Seit 1997 durfte ich als Lebensmittelkaufmann und Grunder der internationalen Interessengemeinschaft FUR gesunde Lebensmittel e. V. erstklassige Fachleute auf ihrem Gebiet als Referenten und IG FUR Mitglieder kennenlernen. Meiner Bitte, auf wenigen Buchseiten die jeweils wichtigsten Erkenntnisse fur eine ganzheitliche und gesunde Lebensfuhrung leserfreundlich zusammenzutragen, kamen 14 Personlichkeiten nach. "Investitionen in die eigene Gesundheit lohnen sich fur jeden, denn Gesundheit ist die Voraussetzung fur jegliches Lebensgluck, auch wenn wir diese Tatsache manchmal aus den Augen verlieren. Dieses Buch ermoglicht es uns, uns wieder daran zu erinnern und fuhrt uns vor Augen, wie viel wir selbst zum eigenen Wohlergehen beitragen konnen." Dr. Gerd Muller, Bundesminister "Lassen wir uns nicht tauschen von der steigenden Lebenserwartung, wenn auf der anderen Seite die Wartezimmer der Arzte immer voller werden und die Wartezeiten bei Facharzten immer langer. (...). Aus diesem Grund begrusse ich dieses Buch mit Beitragen und Hinweisen fur eine ganzheitliche und gesunde Lebensfuhrung (...) Achtung, Gesundheit und Lebensfreude konnen ansteckend sein!" Joseph Wilhelm, Bio-Pionier und Grunder Rapunzel Naturkost"