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Atlantiques
Cuisine de l'authentique - 130 recettes
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Cap sur l'Océan avec 130 recettes d'un chef passionné : de la pêche à pied à la pêche côtière ou au casier en passant par la ferme, le potager et les champs, du Portugal à l'Irlande, 9 chapitres et 50 produits déclinent ici les saveurs des côtes atlantiques.
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Atlantiques, Jacques Thorel, Bénédict Beaugé, Agathe Hennig
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Atlantiques
- Podtytuł
- Cuisine de l'authentique - 130 recettes
- Język
- francuski
- Autorzy
- Jacques Thorel, Bénédict Beaugé, Agathe Hennig
- Wydawca
- Hachette
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 254
- ISBN10
- 2012362117
- ISBN13
- 9782012362116
- Seria
- Opis
- Cap sur l'Océan avec 130 recettes d'un chef passionné : de la pêche à pied à la pêche côtière ou au casier en passant par la ferme, le potager et les champs, du Portugal à l'Irlande, 9 chapitres et 50 produits déclinent ici les saveurs des côtes atlantiques.