Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Więcej o książce
Tim Schroeter, einer der letzten handwerklich arbeitenden Bäcker Berlins, verrät seine Lieblingsrezepte für Kuchen, Gebäck und Desserts. Dabei verbindet er Berliner Klassiker mit modernen Einflüssen und stellt Traditionelles wie Kalten Hund und Mohnschnecken neben moderne Highlights wie Bananenkuchen und eingewanderte Spezialitäten wie Brioche und Pancakes. Schroeters Rezepte sind wie die Stadt selbst: vielfältig und überraschend. Mit zahlreichen Fotografien, Tipps und Tricks sowie Exkursen zur Auswahl und Verarbeitung der wichtigsten Grundzutaten macht das Buch schon beim Blättern Lust darauf, den eigenen Backofen anzuwerfen.
Zakup książki
Mein Berliner Backbuch, Timon Schroeter
- Język
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Mein Berliner Backbuch
- Podtytuł
- Die besten Rezepte vom Konditormeister
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Timon Schroeter
- Wydawca
- Bebra Verlag
- Rok wydania
- 2026
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 80
- ISBN13
- 9783814803500
- Seria
- Opis
- Tim Schroeter, einer der letzten handwerklich arbeitenden Bäcker Berlins, verrät seine Lieblingsrezepte für Kuchen, Gebäck und Desserts. Dabei verbindet er Berliner Klassiker mit modernen Einflüssen und stellt Traditionelles wie Kalten Hund und Mohnschnecken neben moderne Highlights wie Bananenkuchen und eingewanderte Spezialitäten wie Brioche und Pancakes. Schroeters Rezepte sind wie die Stadt selbst: vielfältig und überraschend. Mit zahlreichen Fotografien, Tipps und Tricks sowie Exkursen zur Auswahl und Verarbeitung der wichtigsten Grundzutaten macht das Buch schon beim Blättern Lust darauf, den eigenen Backofen anzuwerfen.