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Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli. Ma anche verdure ripiene, caponate, passatelli, pesci in crosta, focacce, pizze, insalate, spiedini. E ancora stracotti, costine, brasati, risotti, arrosti. Per finire con marmellate, confetture, crostate, semifreddi, budini... Con Le ricette d'oro della 'Prova del cuoco' non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le occasioni, tutte le stagioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono 'la crema' dei primi tre fortunatissimi volumi di Oggi cucini tu. Le più amate dal numeroso e affezionato pubblico della 'Prova del cuoco'.
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Le ricette d'oro della «Prova del cuoco», Antonella Clerici, Anna Maria Moroni
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Le ricette d'oro della «Prova del cuoco»
- Język
- włoski
- Autorzy
- Antonella Clerici, Anna Maria Moroni
- Wydawca
- Mondadori
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 395
- ISBN10
- 8804572442
- ISBN13
- 9788804572442
- Seria
- Opis
- Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli. Ma anche verdure ripiene, caponate, passatelli, pesci in crosta, focacce, pizze, insalate, spiedini. E ancora stracotti, costine, brasati, risotti, arrosti. Per finire con marmellate, confetture, crostate, semifreddi, budini... Con Le ricette d'oro della 'Prova del cuoco' non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le occasioni, tutte le stagioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono 'la crema' dei primi tre fortunatissimi volumi di Oggi cucini tu. Le più amate dal numeroso e affezionato pubblico della 'Prova del cuoco'.