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Les Sandwichs et Salades

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Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades... Des sandwichs originaux, moelleux à souhait, qui font saliver... Des sandwichs qui se dégustent ! à toute heure de la journée. Voici ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage. Des recettes innovantes, clairement expliquées, illustrées et facilement réalisables... de quoi inspirer les professionnels qui souhaitent élargir leur offre.

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Les Sandwichs et Salades, Jacques Chenevière, Pascal Tepper

Język
Rok wydania
2007
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Les Sandwichs et Salades
Język
francuski
Rok wydania
2007
Oprawa
twarda
Liczba stron
144
ISBN10
2865470792
ISBN13
9782865470792
Seria
Opis
Des sandwichs, salés et sucrés, des tartines, des clubs, des navettes, des salades... Des sandwichs originaux, moelleux à souhait, qui font saliver... Des sandwichs qui se dégustent ! à toute heure de la journée. Voici ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage. Des recettes innovantes, clairement expliquées, illustrées et facilement réalisables... de quoi inspirer les professionnels qui souhaitent élargir leur offre.