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Küstenglut: Das große Buch für den Kamadogrill

100 Next-Level-Rezepte für alle, die leben, um zu grillen

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  • 240 stron
  • 9 godzin czytania

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Du liebst Grillen, Smoken und Backen? Willst das Raucharoma der Holzkohle haben, aber trotzdem effizient arbeiten? Dann ist der Keramikgrill – aka Kamado – deine Wahl. Der Kamado speichert die Hitze gleichmäßig über Stunden, ist also ideal für Ribs, Pulled Pork, Brisket & Co. Entdecke mit Grillprofi Sascha Lotzmann eine neue Welt des Grillens in 100 Rezepten, z.B. »Lammkrone vom Kamado«, »Rückwärts gegrilltes Tomahawk« oder »Blumenkohlsteak mit Coffee-Chili-Crunch«, bis hin zu Desserts wie »New York Cheesecake mit geräucherter Brombeersauce« und Pflaumenkuchen.

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Küstenglut: Das große Buch für den Kamadogrill, Sascha Lotzmann

Język
Rok wydania
2026
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Küstenglut: Das große Buch für den Kamadogrill
Podtytuł
100 Next-Level-Rezepte für alle, die leben, um zu grillen
Język
niemiecki
Wydawca
Christian
Rok wydania
2026
Oprawa
twarda
Liczba stron
240
ISBN10
3989510134
ISBN13
9783989510135
Seria
Opis
Du liebst Grillen, Smoken und Backen? Willst das Raucharoma der Holzkohle haben, aber trotzdem effizient arbeiten? Dann ist der Keramikgrill – aka Kamado – deine Wahl. Der Kamado speichert die Hitze gleichmäßig über Stunden, ist also ideal für Ribs, Pulled Pork, Brisket & Co. Entdecke mit Grillprofi Sascha Lotzmann eine neue Welt des Grillens in 100 Rezepten, z.B. »Lammkrone vom Kamado«, »Rückwärts gegrilltes Tomahawk« oder »Blumenkohlsteak mit Coffee-Chili-Crunch«, bis hin zu Desserts wie »New York Cheesecake mit geräucherter Brombeersauce« und Pflaumenkuchen.