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Parce qu'avec lui, tout se cuit plus vite et surtout plus sainement, le wok est l'accessoire indispensable pour une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse. Soupe de crevettes à la citronnelle, poulet sauté au basilic, bâtonnet de légumes croquants ou compote de pêches au vin blanc... exotiques ou plus classiques, voici 25 recettes à préparer dans votre wok, systématiquement enrichies des conseils avisés de Cyril.
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Petits pratiques cuisine: Cuisine au wok, Cyril Lignac
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Petits pratiques cuisine: Cuisine au wok
- Język
- francuski
- Autorzy
- Cyril Lignac
- Wydawca
- Hachette Pratique
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 62
- ISBN10
- 2016211458
- ISBN13
- 9782016211458
- Seria
- Opis
- Parce qu'avec lui, tout se cuit plus vite et surtout plus sainement, le wok est l'accessoire indispensable pour une cuisine familiale simple, rapide et savoureuse. Soupe de crevettes à la citronnelle, poulet sauté au basilic, bâtonnet de légumes croquants ou compote de pêches au vin blanc... exotiques ou plus classiques, voici 25 recettes à préparer dans votre wok, systématiquement enrichies des conseils avisés de Cyril.