The Modern Art of Chinese Cooking

Techniques and Recipes

Autorzy

Parametry

624 strony
22 godziny czytania

Więcej o książce

This classic text on Chinese Cooking Technique, now available in paperback, combines an insider's knowledge of authentic Chinese cooking and culture with more than two hundred recipes.

Zakup książki

The Modern Art of Chinese Cooking, Barbara Tropp, Michael Manwaring Office, Bill Chiaravalle, Allan Rosenberg

Język
Rok wydania: 1982
Oprawa: (miękka)

Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Informacje o wydaniuZaproponuj zmianę

Tytuł: The Modern Art of Chinese Cooking
Podtytuł: Techniques and Recipes
Język: angielski
Autorzy: Barbara Tropp, Michael Manwaring Office, Bill Chiaravalle, Allan Rosenberg
Wydawca: William Morrow Cookbooks
Rok wydania: 1982
Oprawa: miękka
Liczba stron: 624
ISBN10: 0688146112
ISBN13: 9780688146115
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Gotowanie & Kulinaria
Tagi: Książki kucharskie, Poradniki, Jedzenie, Azja, Chiny, Jedzenie & Picie, Chiński
Opis: This classic text on Chinese Cooking Technique, now available in paperback, combines an insider's knowledge of authentic Chinese cooking and culture with more than two hundred recipes.