In Togo, Dunkel

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Dann war da noch die Sache mit dem unechten Zuckerrohrsaft. Er schlitzte die schlanken Stengel auf, drückte und preßte und massierte sie nach Kräften und fing möglichst viel des klebrigen Saftes auf. Viel weiter kam er aber nicht, das war schwierig. In Nullkommanichts saß schon ein Teppich aus Fliegen darauf. Wenn er das Gebräu trotzdem auf das Feuer stellte, um es einzudicken oder vielleicht sogar festen Zucker zustande zu bringen, wollten oder konnten die Fliegen sich davon trennen und starben nicht schnell in der brodelnden Masse. Immer wieder blieben ihm nur kristallisierte, zuckerverkrustete Chitin-Knirschkekse aus krossen Exoskeletten übrig. Der reinste Fliegenkrokant.