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Olio extravergine d'oliva, erbe e spezie, aglio, verdure fresche e legumi, frutta, cereali, senza dimenticare pesce e carne: queste sono le basi della cucina mediterranea. Non solo una cucina sana, gustosa, profumata, ma un vero e proprio stile di vita e di alimentazione. Questo libro è un viaggio tra i sapori dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo: la Focaccia alle olive, la Caponata alla siciliana, il Polletto con salsa al limone e zafferano, il Gazpacho, il Couscous e la Ratatouille sono solo alcune tra le deliziose ricette proposte.
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Cucina mediterranea, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 24,85 zł
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- Tytuł
- Cucina mediterranea
- Język
- włoski
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Giunti Editore S.p.A.
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8809983815
- ISBN13
- 9788809983816
- Seria
- Opis
- Olio extravergine d'oliva, erbe e spezie, aglio, verdure fresche e legumi, frutta, cereali, senza dimenticare pesce e carne: queste sono le basi della cucina mediterranea. Non solo una cucina sana, gustosa, profumata, ma un vero e proprio stile di vita e di alimentazione. Questo libro è un viaggio tra i sapori dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo: la Focaccia alle olive, la Caponata alla siciliana, il Polletto con salsa al limone e zafferano, il Gazpacho, il Couscous e la Ratatouille sono solo alcune tra le deliziose ricette proposte.