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La cucina di pesce, considerata come una delle più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente meditarranee a quelle rientali, tutte corredate da pratici consigli e suggerimenti per non sbagliare.
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1000 Ricette di Mare, Laura Rangoni
- Język
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 17,75 zł
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- Tytuł
- 1000 Ricette di Mare
- Podtytuł
- Pesci, Molluschi, Crostacei
- Język
- włoski
- Autorzy
- Laura Rangoni
- Wydawca
- Newton Compton editori
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 414
- ISBN10
- 8854101982
- ISBN13
- 9788854101982
- Seria
- Opis
- La cucina di pesce, considerata come una delle più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente meditarranee a quelle rientali, tutte corredate da pratici consigli e suggerimenti per non sbagliare.